Voici l'une de nos clientes britanniques, Mme Rosie, une chef asiatique à la retraite. Mme Rosie a travaillé quelque temps dans un restaurant chinois. Elle a constaté que les habitants du quartier appréciaient beaucoup les nouilles et a donc décidé de lancer un service de restauration ambulant spécialisé dans ce plat.
Customizing process of the food trailer
Mme Rosie a déclaré qu'il était passionné par la cuisine et qu'elle était convaincue qu'il réussirait dans ce secteur.
When customizing this food trailer, Mrs. Rosie suggested to us that we wanted the trailer to be sparkling at night, so we added colored light strips around the dining car to sparkle even at night.

According to Mrs.Rosie’s needs, we customized a “Rosie’s Noodle Bar”Un panneau publicitaire est apposé sur le toit de la remorque. Des autocollants reprenant les logos de la remorque sont également apposés sur toute la carrosserie.


Inside equipment of the food trailer
La remorque-restaurant de Mme Rosie est équipée de nombreux ustensiles de cuisine, notamment une cuisinière à gaz, une friteuse, deux cuiseurs à riz de grande capacité, un wok, un cuiseur vapeur, une marmite, etc. Malgré la quantité d'équipement, Mme Rosie maintient sa remorque-restaurant en parfait état.

Recently, because of the booming business, she also hired a part-time worker nearby to help her take care of the food trailer.





