Voici l'une de nos clientes britanniques, Mme Rosie, une chef asiatique à la retraite. Mme Rosie a travaillé quelque temps dans un restaurant chinois. Elle a constaté que les habitants du quartier appréciaient beaucoup les nouilles et a donc décidé de lancer un service de restauration ambulant spécialisé dans ce plat.
Processus de personnalisation de la remorque alimentaire
Mme Rosie a déclaré qu'il était passionné par la cuisine et qu'elle était convaincue qu'il réussirait dans ce secteur.
Lors de la personnalisation de cette remorque alimentaire, Mme Rosie nous a suggéré que nous voulions que la caravane brille la nuit, nous avons donc ajouté des bandes lumineuses colorées autour du wagon-restaurant pour scintiller même la nuit.

Selon les besoins de Mme Rosie, nous avons personnalisé un “Bar à nouilles de Rosie”Un panneau publicitaire est apposé sur le toit de la remorque. Des autocollants reprenant les logos de la remorque sont également apposés sur toute la carrosserie.


Équipement intérieur de la remorque alimentaire
La remorque-restaurant de Mme Rosie est équipée de nombreux ustensiles de cuisine, notamment une cuisinière à gaz, une friteuse, deux cuiseurs à riz de grande capacité, un wok, un cuiseur vapeur, une marmite, etc. Malgré la quantité d'équipement, Mme Rosie maintient sa remorque-restaurant en parfait état.

Récemment, en raison de l'essor de son entreprise, elle a également embauché un travailleur à temps partiel à proximité pour l'aider à s'occuper de la remorque alimentaire.




