Αυτή είναι μια από τις πελάτισσές μας από το Ηνωμένο Βασίλειο, η κυρία Rosie, συνταξιούχος Ασιάτισσα σεφ. Η κυρία Rosie έμεινε κάποτε σε ένα κινέζικο εστιατόριο για κάποιο χρονικό διάστημα. Διαπίστωσε ότι στους ντόπιους κατοίκους αρέσει πολύ το φαγητό με χυλοπίτες, οπότε αποφασίζει να ξεκινήσει μια κινητή επιχείρηση τροφίμων για αυτό το φαγητό.
Customizing process of the food trailer
Η κ. Rosie δήλωσε ότι έχει πολύ ισχυρό πάθος για την παρασκευή φαγητού και πιστεύει ότι θα μπορέσει να πετύχει σε αυτή την επιχείρηση.
When customizing this food trailer, Mrs. Rosie suggested to us that we wanted the trailer to be sparkling at night, so we added colored light strips around the dining car to sparkle even at night.

According to Mrs.Rosie’s needs, we customized a “Rosie’s Noodle Bar” advertising board on the top of the trailer. Around the body, some corresponding sticker logos are also added.


Inside equipment of the food trailer
Mrs.Rosie’s food trailer is equipped with a lot of food equipment, including the gas stove, fryer, two large capacity rice cookers, wok, steamer, cooking pot, etc. Despite a lot of equipment, Mrs.Rosie keeps the whole food trailer in good order.

Recently, because of the booming business, she also hired a part-time worker nearby to help her take care of the food trailer.

