Autore: Barry Allen

Some insight from food trailer industry practitioners

One of our customers asked the following question: Do I start by buying a new or used food trailer outright, or renting a food trailer? While she knows each approach has its own pros and cons, she’d love to hear from someone with experience. Here are some of the suggestions some of our other clients have given him in the group.

Some requirements for fire protection system in Australia

Di recente, abbiamo ricevuto alcuni feedback da clienti australiani e canadesi, i quali ci hanno riferito che il dipartimento della salute ha recentemente introdotto alcune nuove leggi e normative sui sistemi di protezione antincendio. Dopo averle riassunte e comunicate, abbiamo elencato di seguito alcuni requisiti specifici per il vostro riferimento.

Quali sono le sfide da superare come principiante nel settore della ristorazione mobile?

Indipendentemente dal tipo di attività avviata, dovrete affrontare le sfide poste da questo settore. Se siete già stati esposti all'industria alimentare, cioè all'intero sistema operativo dell'industria, allora potreste trovarvi più a vostro agio.

Tips about starting your mobile food trailer business

Like all kinds of food businesses, running a mobile food trailer business also requires quality food products, excellent customer service, and a good business plan to be successful. But at the same time, food trailer operators will also encounter some unique problems in this industry.

Come brandizzare il vostro food trailer?

Per i gestori di food trailer, gran parte dei clienti potrebbe essere di passaggio durante la partecipazione a eventi; come fidelizzare questi clienti è una cosa molto importante. Di solito, per attirare i clienti si procede con diverse fasi, tra cui la denominazione dei rimorchi alimentari, il design del logo, i cartelloni pubblicitari, gli slogan, la promozione sui social media, ecc.

Quale attività nel settore alimentare è la più adatta a te?

Quando si acquista un food truck, si potrebbe aver già deciso quale tipo di attività di ristorazione mobile avviare e aver già predisposto la cucina necessaria all'interno del rimorchio. Tuttavia, dopo un periodo di attività, si potrebbe scoprire che il tipo di cibo che si vende non è il più adatto al proprio modello di business.

Feedback dei clienti dal Regno Unito

Questa è una nostra cliente del Regno Unito, la signora Rosie, una cuoca asiatica in pensione. Una volta la signora Rosie ha soggiornato per un periodo in un ristorante cinese. Ha scoperto che agli abitanti del luogo piace molto il cibo a base di noodle, così ha deciso di avviare un'attività di ristorazione mobile per questo tipo di cibo.

In che modo possiamo aiutare i nostri clienti nell'acquisto di un food truck?

Customize the corresponding kitchen equipment according to customer’s needs; Ensure various systems comply with local requirements; 2D/3D structural drawing design of the food trailer; Real-time trailer construction progress reports;

Video di feedback sul food trailer da parte di un cliente canadese

Di recente, abbiamo esportato il rimorchio per alimenti 4M in Canada. La nostra cliente, la signora Precious, è molto soddisfatta del rimorchio e ci ha fornito il video completo, dalla ricezione del pacco fino al disimballaggio. Ha ricevuto il pacco in buone condizioni.