Kakšne so prednosti mobilnih prikolic s hrano v primerjavi s fizičnimi restavracijami?

Posel z ulično hrano, ki vključuje tovornjake s hrano, je industrija vredna milijard dolarjev, ki je med letoma 20015 in 2018 zrasla za 8,4%. Med letoma 2019 in 2022 je poslovni segment prikolic s hrano zabeležil še višjo stopnjo rasti, in sicer 9,3%. Prikolice s hrano Tovornjaki s hrano so odlična poslovna naložba za nekoga, ki razume hrano in zna upravljati stroške ter razviti trden poslovni načrt. V primerjavi s fizičnimi restavracijami so največja prednost poslovanja s prikolicami za hrano njeni močno nižji stroški.

Prednosti mobilne prikolice s hrano

Tovornjaki s hrano so priložnost za podjetnike, ki imajo radi dobro hrano, a se jim zdi odprtje restavracije predrago in tvegano. Glede na študijo 25% novih restavracij propade v prvem letu, medtem ko 60% propade v treh letih. To je zato, ker je težko zgraditi trdno bazo strank, razen če je restavracija trdno podprta z vlagatelji. Prav tako je lahko odprtje restavracije zelo drago, saj stroški znašajo od $250.000 do $500.000 za najemnino, osebje, inventar, komunalne storitve itd.

Za primerjavo so stroški vožnje prikolice s hrano veliko nižji. Največji strošek je prikolica sama, katere cena se lahko giblje od $10.000 do $15.000. Dejavnik so lahko tudi plače zaposlenih, vendar glede na 78% lastnikov tovornjakov s hrano, ki zaposlujejo štiri ali manj ljudi, to ne bi smel biti velik strošek. Lastniki prikolic s hrano plačajo tudi približno $2,000 do $4,000 letnih zavarovalnih premij, $400 do $800 na mesec za komisijo, na tisoče dolarjev licenčnin in na tisoče dolarjev za začetni inventar. Vse skupaj lahko stane vožnja tovornjaka s hrano od približno $25.000 do $50.000.

Koliko lahko prikolica s hrano zasluži v enem letu?

Lastniki prikolic s hrano običajno prodajajo živila za med $8 in $10, vendar je cilj prikolic s hrano nahraniti ljudi relativno poceni. Določanje dobičkonosnosti tovornjaka s hrano je odvisno od lastnikovega poslovnega načrta, ki mora vključevati informacije o tem, kje bo prikolica nameščena, približno število ljudi, ki jih bo prikolica delala na tem območju, odstotek tistih ljudi, ki bodo kupili to prikolico s hrano, in različne druge vidike. Na podlagi teh dejavnikov prikolice s hrano ustvarijo približno $50.000 do $200.000 na leto, pri čemer 50% teh tovornjakov dejansko prinese vsaj $200.000 prihodkov.