U usporedbi s fizičkim restoranima, koje su prednosti mobilnih prikolica za hranu?

Posao s uličnom hranom, koji uključuje kamione s hranom, industrija je vrijedna milijardu dolara koja je porasla za 8,41 TP3T između 20015. i 2018. Između 2019. i 2022. segment prikolica s hranom zabilježio je još veću stopu rasta od 9,31 TP3T. Prikolice za hranu Kamioni s hranom izvrsna su poslovna investicija za nekoga tko razumije hranu i može upravljati troškovima te razviti solidan poslovni plan. U usporedbi s fizičkim restoranima, najveća prednost poslovanja s prikolicama s hranom su znatno niži troškovi.

Prednosti mobilne prikolice za hranu

Kamioni s hranom pružaju priliku poduzetnicima koji vole dobru hranu, ali smatraju da je otvaranje restorana preskupo i rizično. Prema studiji, 25% novih restorana propadne u prvoj godini, dok 60% propadne u roku od tri godine. To je zato što je teško izgraditi solidnu bazu kupaca, osim ako restoran nema čvrstu potporu investitora. Također, otvaranje restorana može biti vrlo skupo, s troškovima koji se kreću od 1TP4 250.000 do 1TP4 500.000 za najam, osoblje, inventar, režije itd.

U usporedbi s tim, trošak vožnje prikolice za hranu je puno niži. Najveći trošak je sama prikolica, čija se cijena može kretati od 10.000 do 15.000 kuna. Plaće zaposlenika također mogu biti faktor, ali s obzirom na to da 7813 milijuna vlasnika kamiona s hranom zapošljava četiri ili manje ljudi, to ne bi trebao biti velik trošak. Vlasnici kamiona s hranom također plaćaju oko 2.000 do 4.000 kuna godišnjih premija osiguranja, 400 do 800 kuna mjesečno za konobarnicu, tisuće dolara naknada za licencu i tisuće dolara početne zalihe. Sveukupno, vožnja kamiona s hranom može koštati od 25.000 do 50.000 kuna.

Koliko prikolica za hranu može zaraditi u godini?

Vlasnici prikolica s hranom obično prodaju namirnice za između $8 i $10, ali cilj prikolica s hranom je relativno jeftino nahraniti ljude. Određivanje profitabilnosti kamiona s hranom ovisi o poslovnom planu vlasnika, koji bi trebao uključivati informacije o tome gdje će se prikolica nalaziti, približnom broju ljudi koje će prikolica prevoziti u tom području, postotku tih ljudi koji će biti kupljeni od te prikolice s hranom i raznim drugim razmatranjima. Na temelju tih čimbenika, prikolice s hranom zarađuju otprilike $50.000 do $200.000 godišnje, pri čemu 50% tih kamiona zapravo donosi najmanje $200.000 prihoda.