Ko etahi tirohanga mai i nga tohunga o te umanga waka kai

I roto i a maatau korero me o taatau kaihoko, he maha nga tangata i moemoea mo te wa poto ki te pupuri i tetahi waka waka kai/taraka, engari kaore e mohio ki hea ka tiimata. I patai tetahi o o matou kaihoko i te patai e whai ake nei: Ka timata ahau ma te hoko waka kai hou, kua whakamahia ranei, ka reti ranei i tetahi waka kai? Ahakoa e mohio ana ia kei ia huarahi he pai me nga huakore, ka pai ia ki te whakarongo mai i tetahi tangata mohio. Anei etahi o nga whakaaro i tukuna e etahi o o taatau kaihoko ki a ia i roto i te roopu.

1. Me timata ma te rangahau i nga whakaritenga a te tari hauora me nga whakaritenga ture

Ki te mahi pakihi kei hea koe e noho ana. Ka hiahia pea koe ki tetahi e tika ana hei kaiwhakahaere hauora. Tikina he putea pakihi me te peeke me te whakaaro ki te utu i te kaipupuri putea ki te pupuri i o pukapuka ki te huarahi me te whakaora ia koe i te raruraru.

Ko to whiringa mo te wakatō me te hou/tawhito he take uaua. Kei a koe he waka e kaha ana ki te toia wakatō? He nui taau moni hei hoko i tetahi mea hou? Kei te pai koe mo te paipa, te hiko, te hau, me te mahi tinana? Ko te tere ake ka uru koe ki te pakihi, ka tere tonu koe ki runga ake i nga mea. Kia maumahara ka taea e nga putea te utu i nga mano taara, he mea pea kaore koe e hiahia ki te haumi ki te taraka a tetahi atu mena kei te riihi koe.

2. Me timata ma te whakamahi i te taraka kai hei utu mo te taraka kai

Tīmata ki te wakatō ka taea e koe te whakamahi hei utu mo te hoko me te whakarereke i tetahi taraka nui. Kua kite ahau i te maha o nga taraka kai ka ngaro a raatau pakihi ka rahua te miihini. He pai ake te utu mena kei a koe he wakatō ka taea e koe te toia.

3. He mea nui te mohio ki o kaihoko

Ko te mohio ki o kaihoko ka whai waahi nui ki to umanga, kaua ko nga kaihoko anake e hiahia ana koe ki te mahi, engari ko te rahi o te huihuinga e hiahia ana koe ki te haere. Kua kite ahau i te maha o nga tangata e haumi ana i te tata ki te $50,000 ki roto i nga waka kai me te haere ki nga huihuinga iti iho i te toru tekau nga tangata. I tua atu, kua kite ahau i etahi waka iti e haere ana ki nga huihuinga nui rawa atu, a, ka pouri noa ratou na te mea karekau he wa ki te taka kai.

4. Hanga to tahua i runga i te tere me te waatea

He maha nga tangata e pirangi ana ki te hanga i te rarangi kai a Michelin-whetu-whetu i runga i te waka waka kai, engari karekau he tangata e tumanako ana kia eke a Beef Wellington ki runga waka waka kai. Kua mahi tahi matou me te maha o nga kamupene mahere kai, ko te tere o te tuku kai te mea tino nui. I mahia e matou he tahua neke atu i te tekau nga mea me te toru noa iho ko te mea ngaro o to maatau angitu.

5. Ko te mahi i runga i te waka waka kai ka taea te noho whakamuri, engari he tino pukumahi

Ko te whai i te waka waka kai he ahua nui te kaha, engari he tere te tere o te mahi, i etahi wa ka roa mo te wa roa, i nga wa kai nui. I etahi marama tino kaha, ka ngenge pea koe i nga ra katoa, kei te taka kai me te hoko atu. Ae, ka nui te moni ka whiwhi koe i roto i nga marama pukumahi, engari me whakaae karekau he tangata e hoko kai ana i nga wa o waho ka hiahia koe ki te uru atu ki nga mahi maha kia mohio ai kei te whai hua koe.

6. Whakahoa atu ki etahi atu taraka kai/kaiwhakahaere taraka

Ko te tino tohutohu nui ka taea e au te hoatu ki a koe ko te noho hoa pai ki etahi atu kai-whakahaere taraka/kaiwhakahaere taraka, uru ki a ratou, kia noho tahi me ratou. Ka tutaki koe ki a raatau i nga waahi maha, te hanga tahi me te awhina i o hoa hoa taraiwa kai ka awhina i te katoa ki te whiwhi moni ake.

7. Kia Tupato I te wa e whiriwhiri ana i tetahi Taakaro Kai tawhito

He tino pai me te kino ki te whakamahi i tetahi waka kai hou me tetahi mea tawhito, i whiriwhiria e au he mea hou na te mea he maha nga waka kai tawhito o te rohe he maha nga raru huna. Ae ra, mena ka kitea e koe he waka kai tino pai, kia mohio koe ki etahi take matua. Mena ka whiriwhiri koe ki te whakapaipai ano i a ia, he mea tino nui kia ata whiriwhiri.